函館・道南地域の魅力を楽しく学べるオンラインコース「函館・道南ふるさとラーニング」を開講します。

キャンパス・コンソーシアム函館では，函館・道南地域の歴史や産業等をはじめとした魅力・現状を収めた『函館・道南ふるさとラーニング』ビデオ教材を作成しました。
　第一弾のテーマは、産業編「ワイン」。北海道ワインの特徴やぶどうの栽培環境、ワインを通じた産業振興・地域活性化について、わかりやすく紹介します。
内容は、つぎとなっています。
　① 北海道大学農学部 応用分子微生物学研究室　曽根教授の『北海道のワインについて』
　② 株式会社はこだてワインの『製造について』
　③ 上の国ワイナリーの『製造について』
　④ 株式会社 de Montille & Hokkaidoの『製造について』
　つくり手の思いや地域ならではの魅力に触れながら、道南ワインの世界をお楽しみいただけます。

どなたでも無料で閲覧できますので、ぜひこの機会に、道南の新たな魅力を動画でご覧ください。
ビデオ教材は、こちらから