合同公開講座 函館学

過去に開催した函館学および各合同公開講座

「函館学」は、2006年の第1回以降の全ての講義がDVD化されており、函館市中央図書館およびCCH加盟校の図書館にて視聴可能です。

2017年

日程 演題 会場 講師 PDF
第1回 6/3(土) 函館の中のロシアの大学の分校(1994年~) 函館市民会館小ホール イリイン・ロマン
ロシア極東連邦総合大学函館校 准教授
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第2回 6/17(土) 地域ブランドとして”函館”を売るために~本学アジアマーケティング研修会の取り組み~ 函館大学 講義室 角田美知江
函館大学 専任講師
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第3回 7/8(土) 海の街・函館 海辺のいきものことはじめ 北海道大学水産学部 大講義室 石原 千晶
北海道大学大学院水産科学研究院 助教
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第4回 9/30(土) プロジェクションマッピングで蘇る歴史空間 公立はこだて未来大学 講堂 迎山 和司
公立はこだて未来大学 准教授
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第5回 10/21(土) 新幹線時代の青函交流~観光まちづくりに向けた取り組み~ 函館工業高等専門学校 大講義室 奥平 理
函館工業高等専門学校 教授
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第6回 10/28(土) みんなで函館の宝をあつめよう!~鳥編~ はこだてみらい館(キラリス函館3F) 三上 修
北海道教育大学函館校 准教授
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2016年

日程 演題 会場 講師 PDF
第1回 6/4(土) 函館及び噴火湾でも発生する未利用・低利用水産副次産物は、世界が欲する機能性素材の宝庫 北海道大学水産学部 大講義室 髙橋 是太郎
北海道大学大学院水産科学研究院 教授
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第2回 6/25(土) 道南郷土料理(家庭料理)伝承 ~函館短期大学の取り組み~ 函館短期大学 講義室 澤辺 桃子
函館短期大学 教授
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第3回 9/24(土) 函館のシビックプライドをデザインする 公立はこだて未来大学 講堂 木村 健一
公立はこだて未来大学 教授
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第4回 10/15(土) 多様性を活かした地域づくりを考える 北海道教育大学函館校 講義室 古地 順一郎
北海道教育大学函館校 准教授
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第5回 10/29(土) 函館の子育て環境とまちづくり 函館工業高等専門学校 大講義室 菊池 幸恵
函館工業高等専門学校 准教授
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第6回 11/19(土) 新函館北斗駅開業を見据えた函館大学「商学実習の取り組み 函館大学 講義室 佐藤 元治
函館大学 准教授
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2015年

日程 演題 会場 講師 PDF
第1回 6/6(土) 函館学10年のあゆみ 〜 函館を学び、地域をつくることとは? 北海道教育大学函館校 講義室 田中 邦明
北海道教育大学函館校 教授
田中 浩司
函館大学 教授
田村 昌弘
キャンパス・コンソーシアム函館コーディネーター
池ノ上 真一
北海道教育大学函館校 講師
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第2回 6/27(土) 海藻食品の魅力 北海道大学水産学部 大講義室 宮下 和夫
北海道大学大学院水産科学研究院 教授
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第3回 7/18(土) 函館駅前大門地区をもっと住みよい街へ ~ 大門に住もうプロジェクト 函館大谷短期大学 講義室 渋田 昌士
函館大谷短期大学 准教授
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第4回 9/26(土) 「ずーしーほっきー」ができるまで ~ 北斗市ご当地ゆるキャラ制作秘話 公立はこだて未来大学 講堂 安井 重哉
公立はこだて未来大学 准教授
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第5回 10/24(土) ロシアの大動脈シベリア鉄道ー開通と都市の発展 函館市民会館 小ホール デルカーチ・フョードル
ロシア極東連邦総合大学函館校 副校長
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第6回 11/21(土) 知内産ニラ「北の華」を科学する 函館工業高等専門学校 講義室 清野 晃之
函館工業高等専門学校 准教授
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2014年

日程 演題 会場 講師 PDF
第1回 6/7(土) 函館松風町大門地区の盛衰と着地型観光の可能性 函館大学講義室 中井 郷之
羽衣国際大学 専任講師
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第2回 6/28(土) 食品衛生の情報をもっと分かりやすく はこだて未来大学講義室 ドミニク・バゲンダ・カスッジャ
はこだて未来大学 准教授
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第3回 7/12(土) 美しい大沼をアオコから守る 函館市国際水産・海洋総合研究センター会議室 今井 一郎
北海道大学大学院水産科学研究院 教授
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第4回 9/27(土) 函館市の姉妹都市ウラジオストク
〜日ロの文化人が往来した街〜
北海道教育大学函館校講義室 アニケーエフ・セルゲイ
ロシア極東連邦総合大学函館校 教授
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第5回 10/18(土) はじめの一歩!はこだて発
〜北海道の幼児教育・障がい児教育〜
函館短期大学講義室 原子 はるみ
函館短期大学 准教授
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第6回 11/15(土) 菜の花の酵母で酒を醸す
〜函館に地酒がほしい!という思いを形に〜
函館工業高等専門学校 講義室 小林 淳哉
函館工業高等専門学校 教授
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2013年

日程 演題 会場 講師 PDF
第1回 6/8(土) 超高齢社会における商店街
〜中島れんばい調査から〜
ホテル法華クラブ函館 大橋 美幸
函館大学 教授
 
第2回 6/29(土) 函館発、イカ研究の最前線 ホテル法華クラブ函館 桜井 泰憲
北海道大学大学院水産科学研究院 教授
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第3回 7/20(土) 日銀のある街、はこだて ホテル法華クラブ函館 中川 忍
日本銀行 函館支店長
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第4回 9/28(土) 津軽海峡にある動物分布の境界線
〜函館特有の動物相からブラキストン線をみる〜
北海道教育大学函館校講義室 村上 貴弘
北海道教育大学函館校 准教授
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第5回 10/19(土) 函館とロシア 220年の交流史 ホテル法華クラブ函館 倉田 有佳
ロシア極東連邦総合大学函館校 准教授
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第6回 11/16(土) デジタルアーカイブを通してみる函館・道南 ホテル法華クラブ函館 川嶋 稔夫
公立はこだて未来大学 教授
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2012年

日程 演題 講師 PDF
第1回 6/9(土) 函館志海苔出土銭と中世貨幣史研究 田中 浩司
函館大学 教授
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第2回 6/30(土) 涌元古銭と新発見のベトナム銭「開泰元寶」 中村 和之
函館工業高等専門学校 教授
高橋直樹
函館工業高等専門学校 准教授
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第3回 7/21(土) 「地域学」から見えてくるもの 高橋 豊彦
知内町郷土資料館 学芸員
根本 直樹
北海道教育大学函館校 教授
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第4回 9/29(土) 函館のまちで育つ子どもたち
〜あたたかな人々に支えられて〜
毛利 悦子
函館大谷短期大学 准教授
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第5回 10/13(土) 北方領土、そして函館
〜ロシアが実効支配を進める四島の現状〜
加納 洋人
函館短期大学 事務局長
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第6回 10/20(土) 複雑系知能学への招待
〜未来大の研究現場から〜
中垣 俊之
公立はこだて未来大学 教授
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第7回 11/17(土) サケ・マスの健康管理について 吉水 守
北海道大学大学院水産科学研究院 教授
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2011年

日程 演題 会場 講師 PDF
第1回 6/11(土) 聖ニコライ来函150周年
〜幕末・箱館にもたらされたもの〜
ホテル法華クラブ函館 山崎 瞳
函館ハリストス正教会
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第2回 7/2(土) 消費者市民社会・函館
〜環境や社会にやさしい買い物〜
函館大学講義室 大橋 美幸
函館大学 准教授
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第3回 7/23(土) イカ釣りの歴史と展望
〜水産業を支える機械技術と情報技術〜
ホテル法華クラブ函館 浜出 雄一
(株)東和電機製作所代表取締役社長
和田雅昭
公立はこだて未来大学 准教授
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第4回 10/1(土) 函館時代の久生十蘭
〜新資料紹介を中心に〜
北海道教育大学函館校講義室 小林 真二
北海道教育大学函館校 准教授
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第5回 10/22(土) 箱館の音
〜歴史を彩った箱館の音色さまざま〜
ホテル法華クラブ函館 佐々木 茂
函館短期大学 教授
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第6回 11/26(土) 道南の自然史
〜とっておきのカニや貝の話〜
ホテル法華クラブ函館 五嶋 聖治
北海道大学大学院水産科学研究院 教授
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2010年

日程 演題 会場 講師 PDF
第1回 7/10(土) 北大水産学部 いま・むかし ロワジールホテル函館 米田 義昭
北海道大学 名誉教授・NPO法人どうなん「学び」サポートセンター理事長
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第2回 7/17(土) はこだて国際科学祭
〜地域における科学イベントの意義〜
ホテル法華クラブ函館 美馬 のゆり
公立はこだて未来大学 教授
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第3回 10/9(土) 函館の近代建築遺産 ロワジールホテル函館 鈴木 博之
東京大学 名誉教授
青山学院大学 教授
博物館明治村館長
コーディネーター:西村 淳 函館大学 准教授
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第4回 10/30(土) 情報デザインによる地域医療支援とグッドデザイン賞受賞 ホテル法華クラブ函館 岩田 州夫
公立はこだて未来大学 特任教授
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第5回 11/6(土) タウン誌『街』表紙にみる60~70年代函館の美術状況 ホテル法華クラブ函館 輪島 進一
函館短期大学 教授
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第6回 11/27(土) 函館要塞について 函館国際ホテル 遠藤 芳信
北海道教育大学函館校 教授
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2009年

日程 演題 講師 PDF
第1回 6/20(土) 高田屋嘉兵衛と近代経営 高田 嘉七
(社)北方歴史研究協会理事長
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第2回 6/27(土) 中世史の中の函館 須藤 隆仙
称名寺住職
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第3回 7/11(土) 箱館八景扇面図 考 山形 周文
山形法律事務所事務局長
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第4回 7/18(土) 江戸幕府と蝦夷地・箱館 藤田 覚
東京大学文学部 教授
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第5回 10/10(土) 箱館開港
〜みなとが語る函館の歴史〜
保科 智治
市立函館博物館 学芸員
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第6回 10/31(土) 函館商業学校と地域商業の近代化 坂本 紀子
北海道教育大学函館校 准教授
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第7回 11/14(土) 函館と近代アイヌ教育史
谷地頭のアイヌ学校の歴史から
小川 正人
北海道立アイヌ民族文化研究センター 研究員
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2008年

日程 演題 講師 PDF
第1回 11/8(土) 幕末箱館人物伝 小林 裕幸
函館大学 教授
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第2回 11/15(土) 函館と鯨 松石 隆
北海道大学大学院水産科学研究院 准教授
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第3回 11/22(土) ITを利活用した水産物の販売 長野 章
公立はこだて未来大学 教授
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第4回 11/29(土) 蠣崎波響の漢詩の世界 高木 重俊
北海道教育大学函館校 教授
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2007年

日程 演題 講師 PDF
第1回 9/8(土) 湯の川温泉」の源、海底に沈んだ火山 鴈澤 好博
北海道教育大学函館校 教授
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第2回 9/15(土) 函館の宗教アラカルト 福島 憲成
函館大谷短期大学 学長
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第3回 9/22(土) 函館地域の食の大使-豊かな海の幸 猪上 徳雄
函館短期大学 教授
第4回 9/29(土) 函館路面電車のあゆみ 廣瀬 弘司
函館市交通局 営業係長
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第5回 10/6(土) 函館・姉妹都市・ウラジオストク デルカーチ・フョードル
ロシア極東国立総合大学函館校 講師
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第6回 11/3(土) 函館の都市景観とまちづくり 山本 真也
函館市 都市建設部長
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第7回 11/10(土) 観光情報学の視点から見た函館 鈴木 恵二
公立はこだて未来大学 教授
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第8回 11/24(土) 函館・道南地域の漁業と漁村振興について 山下 成治
北海道大学大学院水産科学研究院 准教授
第9回 12/1(土) クリスマスファンタジーによるまちづくり
~マーケティング論の視点から~
日野 隆生
函館大学 准教授
第10回 12/8(土) 函館のまちで近代化遺産を探そう 韮澤 憲吉
函館工業高等専門学校
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2006年

日程 演題 講師 PDF
第1回 9/2(土) 箱館から函館へ-近代の光と影 中村 和之
函館工業高等専門学校 教授
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第2回 9/9(土) 道南・函館の宗教の歴史 福島 憲成
函館大谷短期大学 学長
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第3回 9/16(土) 高田屋嘉兵衛から学ぶ 鈴木 克也
公立はこだて未来大学 教授
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第4回 9/23(土) 箱館戦争
〜戊辰戦争最終戦〜
紺野 哲也
函館市 総務部市史編纂さん室 参事
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第5回 9/30(土) 函館のロマンチシズム-近代文学の系譜から 安東 璋二
函館大学 講師
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第6回 11/4(土) 函館でできる地産地消
〜その意義と健康〜
畑井 朝子
函館短期大学 教授
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第7回 11/11(土) 函館とコンブ 安井 肇
北海道大学大学院水産科学研究院 助教授
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第8回 11/18(土) 伝説の誕生
〜北方世界に生きるエネルギ〜
佐々木 馨
北海道教育大学函館校 教授
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第9回 11/25(土) ロシアの歴史と函館の係わり グラチェンコフ・アンドレイ
ロシア極東国立総合大学函館校 教授
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第10回 12/2(土) 函館の縄文文化と交流 -観光考古学の視点から 阿部 千春
函館市教育委員会
生涯学習部南茅部埋蔵文化財担当参事
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2005年 合同公開講座「食」

日程 演題 講師
第1回 9/3(土) 生活習慣病と給食の役割 会田 さゆり
函館短期大学 講師
第2回 9/10(土) 健康づくりのための行動心理
~食事・運動・ウエイトコントロール~
涌井 佐和子
北海道教育大学函館校 助教授
第3回 9/17(土) 高田屋嘉兵衛から学ぶ 鈴木 克也
公立はこだて未来大学 教授
第4回 9/24(土) ロシアの食文化について アニケーエフ・セルゲイ
ロシア極東国立総合大学函館校 教頭
第5回 10/8(土) 現代人の健康の切り札『魚食』 高橋 是太郎
北海道大学大学院水産科学院・水産学部教授
第6回 10/15(土) 食の安全を守るユビキタス社会の情報技術 長野 章・三上 貞芳
公立はこだて未来大学 教授
第7回 10/22(土) 歴史でたどる食 田中 浩司
函館大学 助教授
第8回 10/29(土) 子どもの食と育ち
~「関係」という視点から考える~
寺尾 尚
函館大谷短期大学 講師