従来の支援技術が対象としていた心身機能の障害に加えて、障害者を取り巻く環境や社会も対象にした共生社会の形成に貢献する有用な技術についての話をします。

例年、函館市は魅力度ランキングでは 1位であったりするのですが、幸福度は最下位であったりします。魅力度最高の街が幸福度で最低というのには矛盾しているように思えます。そこで、なぜそのような結果が出ているのかを説明します。また、経済学の新しい分野である行動経済学で用いる『幸福度』について、函館に通う大学生からアンケートを取りましたので、その結果について報告します。

学校給食は、明治 22年、山形県鶴岡町で貧困児童を対象に昼食を提供したことが始まりとされています。明治時代からどのような歴史的変遷を経て今日に至っているのでしょうか。函館の学校給食の歴史を中心に覗いてみましょう。そして忘れられぬ給食メニューや、みんなで食べた給食の思い出など語ってみませんか？